PREZZEMOLO

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PREZZEMOLO

Apium petroselinum

Pianta erbacea rustica con foglie dal contorno triangolare frastagliato, coltivata in zone a clima temperato in virtù del suo sapore comunemente apprezzato nella cucina mediterranea.

Sta bene sia al sole che a mezz’ombra, prediligendo terreni fertili, ben drenati con annaffiature costanti.

Può essere raccolto durante tutto l’anno tagliando gli steli più sviluppati o recidendo con una forbice tutta la parte aerea a un paio di centimetri da terra.

La varietà prezzemolo riccio ha foglie verde scuro increspate e un aroma più delicato.

Formati disponibili alla vendita: VASO Ø14

 

Prezzemolo riccio