RUTA

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RUTA

Ruta graveolens

Pianta erbacea a fusto ramoso, con foglie alterne fiori giallo-verdognoli, assai diffusa in tutta Italia.

Predilige terreni sabbiosi e soleggiati.

Le foglie sono usate per insaporire carni, pesci, insalate, oli e aceti aromatici e in infusione nella grappa.

Antiche credenze popolari attribuivano all’erba ruta il potere di scacciare la paura e allontanare le energie negative: “privilegiate” erano le case nel cui giardino cresceva spontaneamente.

Formati disponibili alla vendita: VASO Ø14