MENTUCCIA

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MENTUCCIA

Calamintha nepeta

Pianta erbacea perenne originaria delle zone montane del Mediterraneo e assai diffusa in tutta Italia.

I fusti quadrangolari e pelosi crescono dapprima straiati e poi eretti, le foglie sono opposte, ovoidali e pelose e i fiori riuniti in gruppi hanno un colore roseo sfumato in violetto. L’odore penetrante ricorda le mente selvatiche.

Cresce in terrecci leggeri e postazioni calde e soleggiate. Non ha bisogno di cure particolari.

Le foglie sono consumate fresche o essiccate e tritate per insaporire carne, pesce e verdura, in particolare funghi e carciofi alla romana.

Formati disponibili alla vendita: VASO Ø14